Ζωμός - определение. Что такое Ζωμός
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Ζωμός - определение


Ζωμός         
ΤΟ ΘΡΕΠΤΙΚΌΤΑΤΟ ΕΚΧΎΛΙΣΜΑ ΠΟΥ ΠΡΟΚΎΠΤΕΙ ΑΠΌ ΤΟ ΒΡΆΣΙΜΟ ΚΡΈΑΤΟΣ, ΨΑΡΙΟΎ Ή ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ
Ο ζωμός είναι ένα θρεπτικό εκχύλισμα που παρασκευάζεται με σιγοβράσιμο κόκαλων, κρέατος, ψαριού, ή λαχανικών . Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή άλλων φαγητών, όπως σούπες και σάλτσες.
Μέλας ζωμός         
Ο γνωστός, με την ονομασία, , ήταν ένας ζωμός από αίμα χοιρινό και αποτελούσε την κύρια τροφή των Σπαρτιατών πολεμιστών. Ο Πλούταρχος υποστηρίζει πως «ανάμεσα στα πιάτα, αυτό που έχαιρε της μεγαλύτερης εκτίμησης ήταν ο μέλας ζωμός, μάλιστα σε τέτοιο σημείο που οι ηλικιωμένοι δεν αναζητούσαν καθόλου το κρέας. Το άφηναν για τους νεότερους και δειπνούσαν μονάχα με τον ζωμό που τους παρείχαν».Πλούταρχος, «Βίοι Παράλληλοι: Λυκούργος», 12 Για τους υπόλοιπους Έλληνες πρόκειται για αξιοπερίεργο φαινόμενο. Ιδιαίτερα, οι Αθηναίοι, θεωρούσαν τη "βάφα", όπως ονομαζότα